Finom Pincészet Eladó Chianti Szívében

Toszkánában, a Chianti Classico terület szívében , San Casciano és Mercatale Val di Pesa között, amely borairól és extra szűz olívaolajáról híres, eladó ez a remek borbirtok. A 750 nm belső alapterületű birtokon egy pincészet található, amely a borkészítés folyamatának szentelt nagy terekből, valamint ízletes kóstolóhelyiségekből és a személyzet számára kialakított lakásból áll. Ez a tekintélyes birtok 26 hektáros területet kínál, amely Chianti Classico szőlőültetvényekből, IGT Toscana-ból, olajfaligetekből, szántóból és erdőből áll.

Toszkána , egy egyedülálló szépségű terület szőlőültetvényekkel, olajfaligetekkel és napraforgómezőkkel tarkított zöldellő dombokkal, nemzetközileg is elismert festői célpontokat kínál. Az etruszk idők óta lakott területen évszázadok óta kiváló borokat és olívaolajat készítenek. A Made in Italy szülőföldje, Toszkána ad otthont a történelemmel, művészettel és kultúrával teli városoknak, köztük Firenzének, Sienának és Luccának, valamint olyan középkori falvaknak, mint San Miniato, San Gimignano és Montepulciano.

A pincészet a birtok szívében található, szőlőültetvényekkel körülvéve, és a termelés különböző szakaszaihoz illeszkedő helyiségekkel rendelkezik, beleértve az acél kádban történő érlelést és a francia tölgyfa barrique-ban történő érlelést, valamint egy tágas területet, amely finom borok és extra szűz kóstolására szolgál. olívaolaj.

A fotovoltaikus panelek jelenlétének köszönhetően a létesítmény rendkívül energiahatékony, fenntartható termelést biztosítva. Az ingatlanban a pincészeten kívül található egy szolgálati lakás konyhasarokkal ellátott nappalival, hálószobával és fürdőszobával.

A birtok mérete 26 hektár: 13,5 hektáron szőlőültetvényeket hoznak létre, ebből 8,5 hektár a Chianti Classico DOCG és 5 hektár az IGT Toscana , amelyből kiváló Shyraz, Merlot, Sangiovese és Cabernet Sauvignon készül. A szőlőültetvények különböző kitettségei különleges érzékszervi komplexitást tesznek lehetővé a dedikált szőlőben, kiváló borokat hozva létre.

A szőlőültetvényeken kívül a birtokon 4,5 hektár olajfaliget található, amelyből extra szűz olívaolajat termelnek, 6 hektár erdő és 3 hektár szántó.

A borászat a klasszikus bortermelési hagyományok követése mellett egy innovatív megközelítést is magáévá tesz: a víz alatti borokét, azaz a tengerbe merített borok víz alatti pincészetét Portofino partjainál, fenntartható és egyedi érlelési folyamatot teremtve.

Ez a Chianti-ban eladó pincészet ideális azok számára, akik rajonganak a borért. Mindössze néhány kilométerre található Firenzétől, olyan területen, ahol évszázadok óta olajat és bort termelnek.